青蒜

95259 阅读 0 评论 96 点赞 来源：互联网
又名蒜苗。青蒜是大蒜青绿色的幼苗，以其柔嫩的蒜叶和叶鞘供食用。品质好的青蒜应该鲜嫩，株高在35厘米以上，叶色鲜绿，不黄不烂，毛根白色不枯萎，而且辣味较浓。
点赞(10) 收藏
  • 本文分类：蔬菜
  • 本文标签：
  • 浏览次数：95259 次浏览
  • 发布日期：2024-01-30 11:11:39
  • 本文链接：青蒜
相关推荐
  • 春笋

    春笋

    别名笋，为多年生常绿草本植物，食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国，类型众多，适应性强，分布极广。毛竹、早竹等散生型竹种的地下茎入土较深，竹鞭和笋芽借土层保护，冬季不易受冻害，出笋期主要在春
    蔬菜 57678 浏览
  • 黑木耳

    黑木耳

    木耳是木耳科真菌状如耳朵，系寄生于枯木上的一种菌类，富含铁、钙、磷和维生素B1等。新鲜的木耳呈胶质片状，半透明，侧生在树木上，耳片直径5-10厘米，有弹性，腹面平滑下凹，边缘略上卷，背面凸起，并有极细
    蔬菜 35665 浏览
  • 樱桃萝卜

    樱桃萝卜

    樱桃萝卜是一种小型萝卜，为中国的四季萝卜中的一种，十字花科萝卜属，一二年生草本。樱桃萝卜具有品质细嫩，生长迅速，外形、色泽美观等特点，适于生吃。目前的栽培品种大多从日本、德国等国引进，我国栽培的樱桃萝
    蔬菜 6817 浏览
  • 佛手瓜

    佛手瓜

    佛手瓜属胡芦科冬季稀特蔬果品种，是枸橼的果实，原产于墨西哥和印尼群岛，19世纪初由日本传入我国。 90年代引入长江流域生长，现主产福建、山东、云南和台湾。 佛手瓜形如两掌合十，有佛教祝福之意，因此称之
    蔬菜 84402 浏览
  • 娃娃菜

    娃娃菜

    娃娃菜娃娃菜乍一看还以为是年幼的大白菜，其实不然。娃娃菜的营养价值和大白菜的完全相同，.娃娃菜是韩国人主要进口我国的蔬菜品种，娃娃菜国内种植水平最高的是“不老泉娃娃菜”，
    蔬菜 16517 浏览