青蟹

别名青蟹、闸蟹、黄甲蟹、蝤蛑、蟳、和乐蟹。蟹甲壳呈椭圆形,体扁平、无毛,头胸部发达,双螯强有力,后足,形如棹,故有据棹子之称。头胸甲宽约为长的1.5倍,背面隆起,光滑;头胸甲表面有明显的“H”形凹痕;前额具4个突出的三角形齿,齿的大小及间距大致相等。前侧缘具9个大小相若突出的三角形齿。
  • 本文分类:水产
  • 本文标签:
  • 浏览次数:78791 次浏览
  • 发布日期:2024-01-30 11:12:02
  • 本文链接:青蟹
相关推荐
  • 膏蟹

    膏蟹膏满肉肥,素与鲍鱼、海参相媲美,享有“水产三珍”之誉。
    水产 15619 浏览
  • 鲻鱼

    鲻鱼介绍鲻鱼属鲻形目鲻科鱼类,全世界鲻科鱼类有70多种,我国沿海已发现20多种,鲻科鱼类是常见的海产鱼类,分布极广,遍及热带、亚热带、温带水域,鲻鱼虽产于海中,但对盐度的适应范围很广,在海水、咸淡水中
    水产 22429 浏览
  • 海螺

    海螺属软体动物腹足类。产于沿海浅海海底,以山东、辽宁、河北居多,产期在5~8月。海螺贝壳边缘轮廓略呈四方形,大而坚厚,壳高达10厘米左右,螺层6级,壳口内为杏红色,有珍珠光泽。螺肉丰腴细腻,味道鲜美,
    水产 50398 浏览
  • 鲍鱼

    鲍鱼是一种原始的海洋贝类,单壳软体动物,只有半面外壳,壳坚厚,扁而宽。鲍鱼是中国传统的名贵食材,四大海味之首。鲍鱼(Abalone),同鱼类毫无关系,倒跟田螺之类沾亲带故,据考证:盾鱼,因鲍叔牙爱吃,
    水产 17082 浏览
  • 三文鱼头

    三文鱼有众所周知的降低血脂、防止心血管疾病的作用,能健脑益智。三文鱼头用来香煎和滚汤都很不错。
    水产 67477 浏览