冬菜

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冬菜是一种半干态非发酵性咸菜，因加工制作多在冬季，故得此名。主要品种有京冬菜、津冬菜、川冬菜等。多用作汤料或炒食，风味鲜美。
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  • 本文分类：蔬菜
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  • 发布日期：2024-01-30 11:11:25
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