绿豆芽

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绿豆芽，即绿豆的芽。绿豆在发芽过程中，维生素C会增加很多，而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸，可达到绿豆原含量的七倍，所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。
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  • 本文分类：蔬菜
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  • 发布日期：2024-01-30 11:11:41
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