豆皮

12745 阅读 0 评论 49 点赞 来源：互联网
又名油皮、百片、腐衣、豆腐皮、油豆腐皮。 豆腐皮是大豆磨浆烧煮后，凝结干制而成的豆制品。豆腐皮是从锅中挑皮、捋直，将皮从中间粘起，成双层半圆形，经过烘干而制成的；皮薄透明，半圆而不破，黄色有光泽，柔软不粘，表面光滑、色泽乳白微黄光亮，风味独特，是高蛋白低脂肪不含胆固醇的营养食品。
点赞(10) 收藏
  • 本文分类：米面豆乳
  • 本文标签：
  • 浏览次数：12745 次浏览
  • 发布日期：2024-01-30 11:12:16
  • 本文链接：豆皮
相关推荐
  • 饺子皮

    饺子皮

    包饺子的皮。营养价值很高，所含的B族维生素和矿物质对人体健康很有益处。
    米面豆乳 98977 浏览
  • 黄米

    黄米

    黄米本是北方一种粮食，照字典的解释，是去了壳的黍子的果实，比小米稍大，颜色淡黄，煮熟后很黏，是20世纪50年代以前的重要粮食作物之一。
    米面豆乳 48878 浏览
  • 青豆

    青豆

    又名青大豆。 按其子叶的颜色，又分为两种：青皮青仁大豆，青皮黄仁大豆。青豆含丰富的蛋白质，其中含人体必需的多种氨基酸，尤其以赖氨酸含量高。 大豆为豆科大豆属一年生草本植物，原产我国。我国自古栽培，至今
    米面豆乳 91245 浏览
  • 奶粉

    奶粉

    全脂奶粉是以新鲜牛奶为原料，用冷冻或加热的方法，除去牛奶中几乎全部的水分，干燥后添加适量白砂糖加工而成的。奶粉中保留了鲜奶中绝大部分的营养成分，而且冲调容易，携带方便，是一种深受消费者喜爱的乳制品。全
    米面豆乳 55972 浏览
  • 刀豆

    刀豆

    刀豆，别名挟剑豆，野刀板藤，葛豆，刀豆角。刀豆属于豆科，因豆荚形似刀而得名“刀豆”。又因荚形似人挟剑横斜，故又名“挟剑豆”。主要品种有蔓性、矮性两种。蔓性刀豆，亦称“大刀豆”、“中国刀豆”、“关刀豆”
    米面豆乳 79206 浏览