水鸭

5749 阅读 0 评论 19 点赞 来源：互联网
水鸭（蚬鸭）味甘，微寒而无毒，有补中益气、消食和胃，利水消肿及解毒之功，对于病后虚弱、食欲不振有很好的食疗功效；鸭肉含蛋白质、脂肪、碳水化物、钙、铁、磷、硫胺素、核黄素。卵含维生素A、B1、B2、镁、钾、氯、钠等。有温中益气，滋肝养气，补阴虚，补而不燥。食用可以强身健体，且有很高的药用价值。
点赞(10) 收藏
  • 本文分类：肉禽
  • 本文标签：
  • 浏览次数：5749 次浏览
  • 发布日期：2024-01-30 11:11:44
  • 本文链接：水鸭
相关推荐
  • 猪骨头

    猪骨头

    猪骨即猪科动物猪的骨头。我们经常食用的是排骨和腿骨。
    肉禽 10929 浏览
  • 猪头肉

    猪头肉

    猪头肉是北京小吃中佐酒的品种，它用猪头劈开洗净，用红烧的烹调方法煮熟后，用烟熏。色泽红润，香糯浓醇，咸甜适度，肥而不腻。
    肉禽 9080 浏览
  • 生抽

    生抽

    <p>生抽是酱油的一种，是以大豆或黑豆、面粉为主要原料，人工接入种曲，经天然露晒，发酵而成的，颜色比较淡并且呈红褐色。生抽是用来做一般的烹调用的，味道较咸。生抽主要是用来调味，颜色淡，故做一般的炒菜或
    肉禽 80904 浏览
  • 牛百叶

    牛百叶

    牛肚即牛胃。别名：百叶、肚尖、牛胃、毛肚。牛肚即牛胃。牛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等，具有补益脾胃，补气养血，补虚益精、消渴、风眩之功效，适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、
    肉禽 3208 浏览
  • 羊腿肉

    羊腿肉

    羊前腿肉：羊肉肉质细嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少，胆固醇含量少，是冬季防寒温补的美味之一；羊肉性温味甘，既可食补，又可食疗，为优良的强壮祛疾食品，有益气补虚，温
    肉禽 89280 浏览