三黄鸡

97479 阅读 0 评论 25 点赞 来源：互联网
三黄鸡其原义是指黄羽、黄喙、黄脚的鸡，此外还要求皮肤也是黄的，这种鸡肉质嫩滑，皮脆骨软，脂肪丰满和味道鲜美。而现在所称的三黄鸡，不是特指某一个品种，而是指黄羽优质肉鸡的统称。
点赞(10) 收藏
  • 本文分类：肉禽
  • 本文标签：
  • 浏览次数：97479 次浏览
  • 发布日期：2024-01-30 11:11:46
  • 本文链接：三黄鸡
相关推荐
  • 鸭腿

    鸭腿

    人们常言“鸡鸭鱼肉”四大荤，鸭肉蛋白质含量比畜肉含量高得多，脂肪含量适中且分布较均匀。
    肉禽 16339 浏览
  • 棒骨

    棒骨

    猪的腿骨，用来熬汤是极好的营养补充。
    肉禽 19018 浏览
  • 肋排

    肋排

    肋排又名猪小排。猪小排是指猪腹腔靠近肚腩部分的排骨，它的上边是肋排和子排。小排的肉层比较厚，并带有白色软骨。味甘咸、性平，入脾、胃、肾经。
    肉禽 52277 浏览
  • 鸽子

    鸽子

    鸽子，又名白凤，亦称家鸽、鹁鸽。从古至今中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。
    肉禽 59056 浏览
  • 鸭脖

    鸭脖

    鸭脖子，又名酱鸭脖或酱鸭脖子，属于酱汁类食品（主要是酱板鸭，包括酱鸭翅、酱鸭脖、酱鸭拐、酱鸭掌、酱鸭舌、酱牛肉、酱板鱼、酱板干子、酱板藕等），最早起源流传于清朝洞庭湖区的常德，经湖南流传至四川和湖北，
    肉禽 79823 浏览