一米美食
水产
贝
虾
鱼
螃蟹
汤粥主食
汤羹
饭
面
饼
热门专题
菜式
特殊场合
功效
特色食品
人群
肉类
鸭
鸽子
牛
羊
牛蛙
猪
鸡
蔬菜水果
水果
菌菇类
果实类蔬菜
花朵植物类
根茎蔬菜
叶类蔬菜
口味特色
异国风味
口味
器具
烹调方法
蛋奶豆制品
蛋类
豆制品
奶制品
其他
其他
食材
水果
蔬菜
肉禽
水产
米面豆乳
首页
肉禽
猪皮
猪皮
65486 阅读
0 评论
56 点赞
来源:互联网
猪皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料。以猪皮为原料加工成的皮花肉、皮冻、火腿等肉制品,不但韧性好,色、香、味、口感俱佳,而且对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用。
点赞(
10
)
收藏
本文分类:
肉禽
本文标签:
浏览次数:
65486
次浏览
发布日期:2024-01-30 11:11:51
本文链接:
猪皮
上一篇 >
猪小肠
下一篇 >
猪舌
相关推荐
鸡脆骨
鸡脆骨,是指鸡关节处一块鸡脆骨,其色泽浅黄、略带一点肉,如同指甲大小,口感爽脆。
肉禽
28024 浏览
乳鸽
乳鸽又名雏鸽、鹁鸽。雏鸽是指孵出不久的小鸽子,即未换毛又未会飞翔者,肉厚而嫩,滋养作用较强,鸽肉滋味鲜美,肉质细嫩,富含粗蛋白质和少量无机盐等营养成分。一般人都可食用。
肉禽
13580 浏览
鸭胗
鸭胗又叫鸭肫。鸭肫即鸭胃,形状扁圆,肉质紧密,紧韧耐嚼,滋味悠长,无油腻感,是老少皆喜爱的佳肴珍品。鸭肫的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素C、维生素E和钙、镁、铁等矿物质。
肉禽
32191 浏览
鸭舌
鸭舌的味道很独特,咬下去的一刹那能感觉到骨头的存在,但细嚼起来,骨头一点也不“梗”。鸭舌既有鸭肉的香味,又别具风味。
肉禽
62060 浏览
猪肝
肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。
肉禽
9697 浏览