猪胰

为猪科动物猪的胰。我国大部分地区有饲养。宰杀后,取猪胰鲜用,或捣碎干燥制成粉剂备用。
  • 本文分类:肉禽
  • 本文标签:
  • 浏览次数:77727 次浏览
  • 发布日期:2024-01-30 11:11:51
  • 本文链接:猪胰
相关推荐
  • 鸡胸肉

    胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一。鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
    肉禽 93013 浏览
  • 羊腰子

    又名羊肾。 羊腰子为牛科动物山羊或绵羊的内脏的肾脏器官。羊肾从中医药学建立以来,就是用做人类抗衰老延年益寿进补的主要药食品。由羊肾配制的名酒、名肴、名膳,多不胜举。
    肉禽 14403 浏览
  • 猪舌

    又名口条、猪舌头。 猪舌肉质坚实,无骨,无筋膜、韧带,熟后无纤维质感。
    肉禽 90965 浏览
  • 棒骨

    猪的腿骨,用来熬汤是极好的营养补充。
    肉禽 19018 浏览
  • 后臀尖

    臀尖为紧贴坐臀上的肉,浅红色,肉质细嫩,吃水性强,是猪身上食用价值很高的部分。适于做肉丁、肉段及切肉丝、肉片等。
    肉禽 58137 浏览