兔肉

兔肉又名兔子、兔子肉。兔肉属高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类,质地细嫩,味道鲜美,营养丰富,与其它肉类相比较,具有很高的消化率(可达85%),食后极易被消化吸收。
  • 本文分类:肉禽
  • 本文标签:
  • 浏览次数:60990 次浏览
  • 发布日期:2024-01-30 11:11:43
  • 本文链接:兔肉
相关推荐
  • 脆骨

    1、作为食品的动物的软骨。 2、特指食物中可以食用的动物软骨部分,比如鸡龙骨突前端,猪骨的结合面。
    肉禽 87116 浏览
  • 鸭蛋

    又名盐蛋、腌蛋、味蛋。 咸鸭蛋是佐餐佳品,色、香、味均十分诱人。 咸蛋是一种风味特殊、食用方便的再制蛋。咸蛋主要包括腌制的咸鸡蛋和咸鸭蛋,也包括少量的咸鸽蛋、咸鹅蛋和咸鹌鹑蛋等。 咸蛋的生产极为普遍,
    肉禽 37278 浏览
  • 肋排

    肋排又名猪小排。猪小排是指猪腹腔靠近肚腩部分的排骨,它的上边是肋排和子排。小排的肉层比较厚,并带有白色软骨。味甘咸、性平,入脾、胃、肾经。
    肉禽 52277 浏览
  • 猪肺

    猪肺质嫩,色红白,适于炖、卤、拌。猪肺有补虚、止咳、止血之功效。可用于治疗肺虚咳嗽、久咳咯血等症。
    肉禽 4309 浏览
  • 猪肘

    又名猪肘、蹄膀。 猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪,因此,经过烹调加工后肉味物别鲜美。 猪肘分为前肘、后肘,其皮厚、筋多、胶质
    肉禽 13053 浏览