兔肉

兔肉又名兔子、兔子肉。兔肉属高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类,质地细嫩,味道鲜美,营养丰富,与其它肉类相比较,具有很高的消化率(可达85%),食后极易被消化吸收。
  • 本文分类:肉禽
  • 本文标签:
  • 浏览次数:60990 次浏览
  • 发布日期:2024-01-30 11:11:43
  • 本文链接:兔肉
相关推荐
  • 鸡爪

    鸡爪 也称“鸡掌”“凤爪”“凤足”。多皮、筋,胶质大。常用于煮汤,也宜于卤、酱。如:卤鸡爪、酱鸡爪。质地肥厚的还可煮熟后脱骨拌食,如:椒麻鸡掌、拆骨掌翅,皆脆嫩可口。 鸡爪在美食家的菜谱上不叫鸡爪,而
    肉禽 82378 浏览
  • 蛇肉

    蛇为脊椎动物门,爬行纲,有鳞目,蛇亚目动物的概称。中国吃蛇已较普遍,以广东、福建、海南、台湾等省为最。 蛇肉肉质细嫩、味道鲜美可口,是营养丰富的美味佳肴。它具有高蛋白质、低胆固醇的优点。
    肉禽 42818 浏览
  • 鹅是食草动物,鹅肉是理想的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的营养健康食品。中医认为,鹅肉具有养胃止渴、补气、能解五脏之热,补阴益气,暖胃开津和缓解铅毒之功效。
    肉禽 20973 浏览
  • 猪腱

    猪腱肉是 猪大腿上的肌肉,有肉膜包裹的,内藏筋,硬度适中,纹路规则,最适合卤味。
    肉禽 46242 浏览
  • 鸭掌

    鸭掌含有丰富的胶原蛋白,和同等质量的熊掌的营养相当。
    肉禽 35512 浏览