鸡杂

鸡杂,即包括鸡心、鸡肝、鸡肾、鸡肠等,鲜美可口,且有多样营养素。中医认为它们皆有助消化、和脾胃之功效。合而为汤,能健胃消食、润肤养肌。
  • 本文分类:肉禽
  • 本文标签:
  • 浏览次数:34517 次浏览
  • 发布日期:2024-01-30 11:11:46
  • 本文链接:鸡杂
相关推荐
  • 鸭腿

    人们常言“鸡鸭鱼肉”四大荤,鸭肉蛋白质含量比畜肉含量高得多,脂肪含量适中且分布较均匀。
    肉禽 16339 浏览
  • 龙骨

    猪的某种比较大块的骨头。
    肉禽 35912 浏览
  • 野鸭

    鸭的营养价值很高,可食部分鸭肉中的蛋白质含量约16%-25%,比畜肉含量高得多。鸭肉蛋白质主要是肌浆蛋白和肌凝蛋白。另一部分是间质蛋白,其中含有溶于水的胶原蛋白和弹性蛋白,此外还有少量的明胶,其余为非
    肉禽 86880 浏览
  • 猪肝

    肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。
    肉禽 9697 浏览
  • 鸽子

    鸽子,又名白凤,亦称家鸽、鹁鸽。从古至今中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。
    肉禽 59056 浏览