鹅肝

44764 阅读 0 评论 68 点赞 来源：互联网
鹅肝为鸭科动物鹅的肝脏。欧洲人将鹅肝与鱼子酱、松露并列为“世界三大珍馐”。鹅肝含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、胆固醇和铁、锌、铜、钾、磷、钠等矿物质，有补血养目之功效。
点赞(10) 收藏
  • 本文分类：肉禽
  • 本文标签：
  • 浏览次数：44764 次浏览
  • 发布日期：2024-01-30 11:11:47
  • 本文链接：鹅肝
相关推荐
  • 猪血

    猪血

    又名液体肉、血豆腐、血花。 猪血：味甘、苦，性温，有解毒清肠、补血美容的功效。猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解後，产生一种解毒、清
    肉禽 63893 浏览
  • 田鸡

    田鸡

    鸡别名：青蛙 蛙鱼 青鸡 坐鱼 长股 蛤鱼。田鸡含有丰富的蛋白质、钙和磷，有助于青少年的生长发育和缓解更年期骨质疏松。能延缓机体衰老，润泽肌肤，防癌抗癌。而且蛙肉性凉味咸而无毒，是大补元气治脾虚的营养
    肉禽 75194 浏览
  • 牛舌

    牛舌

    牛舌外有一层老皮。牛舌味甘、性平，归脾、胃经；牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。
    肉禽 38928 浏览
  • 牛里脊

    牛里脊

    牛里脊肉是脊骨里面的一条瘦肉。肉质细嫩，适于滑炒、滑熘、软炸。牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效。
    肉禽 40388 浏览
  • 鸭头

    鸭头

    为鸭科动物家鸭的头
    肉禽 86267 浏览