一米美食
水产
贝
虾
鱼
螃蟹
汤粥主食
汤羹
饭
面
饼
热门专题
菜式
特殊场合
功效
特色食品
人群
肉类
鸭
鸽子
牛
羊
牛蛙
猪
鸡
蔬菜水果
水果
菌菇类
果实类蔬菜
花朵植物类
根茎蔬菜
叶类蔬菜
口味特色
异国风味
口味
器具
烹调方法
蛋奶豆制品
蛋类
豆制品
奶制品
其他
其他
食材
水果
蔬菜
肉禽
水产
米面豆乳
首页
肉禽
牛里脊
牛里脊
40388 阅读
0 评论
38 点赞
来源:互联网
牛里脊肉是脊骨里面的一条瘦肉。肉质细嫩,适于滑炒、滑熘、软炸。牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效。
点赞(
10
)
收藏
本文分类:
肉禽
本文标签:
浏览次数:
40388
次浏览
发布日期:2024-01-30 11:11:54
本文链接:
牛里脊
上一篇 >
牛脑
下一篇 >
牛筋
相关推荐
鸭架
鸭架指剔去鸭肉后剩下的骨骼。多用于煮汤。
肉禽
5194 浏览
鹅肝
鹅肝为鸭科动物鹅的肝脏。欧洲人将鹅肝与鱼子酱、松露并列为“世界三大珍馐”。鹅肝含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、胆固醇和铁、锌、铜、钾、磷、钠等矿物质,有补血养目之功效。
肉禽
44764 浏览
羊肉
羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。它既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身
肉禽
2549 浏览
牛骨
牛骨是牛科动物黄牛或水牛的骨骼。味甘,性温,无毒。
肉禽
24091 浏览
鸭血
为家鸭的血液。以取鲜血为好。味咸,性寒。能补血、解毒。用于失血血虚,或小儿白痢似鱼冻者,可以取鲜血趁热饮,或冲入热酒服。
肉禽
73962 浏览