一米美食
水产
贝
虾
鱼
螃蟹
汤粥主食
汤羹
饭
面
饼
热门专题
菜式
特殊场合
功效
特色食品
人群
肉类
鸭
鸽子
牛
羊
牛蛙
猪
鸡
蔬菜水果
水果
菌菇类
果实类蔬菜
花朵植物类
根茎蔬菜
叶类蔬菜
口味特色
异国风味
口味
器具
烹调方法
蛋奶豆制品
蛋类
豆制品
奶制品
其他
其他
食材
水果
蔬菜
肉禽
水产
米面豆乳
首页
肉禽
培根
培根
74541 阅读
0 评论
16 点赞
来源:互联网
培根
又名烟肉(Bacon),是将猪未经腌熏等加工的猪胸肉,或其他部位的肉熏制而成。烟肉一般被认为是
早餐
的头盘,将之切成薄片,放在锅子里烤或用油煎。烟肉味道极好,常用作为烹调。
点赞(
10
)
收藏
本文分类:
肉禽
本文标签:
浏览次数:
74541
次浏览
发布日期:2024-01-30 11:11:53
本文链接:
培根
上一篇 >
腔骨
下一篇 >
牛杂
相关推荐
野鸭
鸭的营养价值很高,可食部分鸭肉中的蛋白质含量约16%-25%,比畜肉含量高得多。鸭肉蛋白质主要是肌浆蛋白和肌凝蛋白。另一部分是间质蛋白,其中含有溶于水的胶原蛋白和弹性蛋白,此外还有少量的明胶,其余为非
肉禽
86880 浏览
猪肘
又名猪肘、蹄膀。 猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪,因此,经过烹调加工后肉味物别鲜美。 猪肘分为前肘、后肘,其皮厚、筋多、胶质
肉禽
13053 浏览
鸭头
为鸭科动物家鸭的头
肉禽
86267 浏览
瘦肉
<p>一般人说的瘦肉指猪,牛等家畜身上富含蛋白质的肉。</p>
肉禽
55988 浏览
鸡骨架
鸡骨架俗称“鸡壳”“鸡车子”。指剔去鸡肉后剩下的骨骼。多用于煮汤。
肉禽
54378 浏览