牛杂

68422 阅读 0 评论 33 点赞 来源：互联网

牛杂碎包括牛肚、牛心、牛肝、百叶、牛肠等。由于其蛋白质较高，营养丰富。且很容易被胃肠吸收，是有益于健康的绝佳食品。

点赞(10) 收藏
  • 本文分类：肉禽
  • 本文标签：
  • 浏览次数：68422 次浏览
  • 发布日期：2024-01-30 11:11:53
  • 本文链接：牛杂
相关推荐
  • 山鸡

    山鸡

    山鸡又名野鸡，稚鸡。其肉质细嫩鲜美，清香可口，高蛋白（达31.30％），底脂肪（仅为0.98％），几乎不含胆固醇。
    肉禽 68699 浏览
  • 羊腰子

    羊腰子

    又名羊肾。 羊腰子为牛科动物山羊或绵羊的内脏的肾脏器官。羊肾从中医药学建立以来，就是用做人类抗衰老延年益寿进补的主要药食品。由羊肾配制的名酒、名肴、名膳，多不胜举。
    肉禽 14403 浏览
  • 鸭架

    鸭架

    鸭架指剔去鸭肉后剩下的骨骼。多用于煮汤。
    肉禽 5194 浏览
  • 羊头肉

    羊头肉

    羊头肉是北京小吃中的精品，以羊头为主要原料，具有食补价值，且制作方法多样，深受欢迎。
    肉禽 85019 浏览
  • 猪肚

    猪肚

    猪肚为猪科动物猪的胃，具有治虚劳羸弱，泄泻，下痢，消渴，小便频数，小儿疳积的功效，同时能用猪肚烹调出各种美食。
    肉禽 78007 浏览