牛杂

牛杂碎包括牛肚、牛心、牛肝、百叶、牛肠等。由于其蛋白质较高,营养丰富。且很容易被胃肠吸收,是有益于健康的绝佳食品。

  • 本文分类:肉禽
  • 本文标签:
  • 浏览次数:68422 次浏览
  • 发布日期:2024-01-30 11:11:53
  • 本文链接:牛杂
相关推荐
  • 鸡脆骨

    鸡脆骨,是指鸡关节处一块鸡脆骨,其色泽浅黄、略带一点肉,如同指甲大小,口感爽脆。
    肉禽 28024 浏览
  • 翅尖

    家禽鸡的翅膀的一部分。
    肉禽 3414 浏览
  • 牛骨

    牛骨是牛科动物黄牛或水牛的骨骼。味甘,性温,无毒。
    肉禽 24091 浏览
  • 里脊

    猪肉又名豚肉,是主要家畜之一。属猪科动物。其性味甘咸平,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分。 猪肉是日常生活的主要副食品,具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚
    肉禽 69957 浏览
  • 皮蛋

    又名松花蛋、变蛋、彩蛋、碱蛋、泥蛋。 是用石灰等原料腌制后的蛋类食品,因蛋白中常有松针状的结晶或花纹而得名。它是我国传统的风味蛋制品,不仅为国内广大消费者所喜爱,在国际市场上也享有盛名。 将生鸭蛋腌人
    肉禽 45349 浏览