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肋排
肋排
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肋排又名猪小排。猪小排是指猪腹腔靠近肚腩部分的排骨,它的上边是肋排和子排。小排的肉层比较厚,并带有白色软骨。味甘咸、性平,入脾、胃、肾经。
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发布日期:2024-01-30 11:11:52
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