排骨

排骨,指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨,上面还附有少量肉类,可以食用,如:红烧排骨,是一道中国家常菜。
  • 本文分类:肉禽
  • 本文标签:
  • 浏览次数:55739 次浏览
  • 发布日期:2024-01-30 11:11:48
  • 本文链接:排骨
相关推荐
  • 猪肉

    猪肉又名豚肉,是主要家畜之一。属猪科动物。其性味甘咸平,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分。 猪肉是日常生活的主要副食品,具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚
    肉禽 70638 浏览
  • 牛杂

    <p>牛杂碎包括牛肚、牛心、牛肝、百叶、牛肠等。由于其蛋白质较高,营养丰富。且很容易被胃肠吸收,是有益于健康的绝佳食品。</p>
    肉禽 68422 浏览
  • 猪心

    猪心是一种营养十分丰富的食品.它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等,这对加强心肌营养,增强心肌收缩力有很大的作用。
    肉禽 29117 浏览
  • 柴鸡

    柴鸡又叫笨鸡,具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性,肉质鲜美。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。
    肉禽 6375 浏览
  • 猪腱

    猪腱肉是 猪大腿上的肌肉,有肉膜包裹的,内藏筋,硬度适中,纹路规则,最适合卤味。
    肉禽 46242 浏览