一米美食
水产
贝
虾
鱼
螃蟹
汤粥主食
汤羹
饭
面
饼
热门专题
菜式
特殊场合
功效
特色食品
人群
肉类
鸭
鸽子
牛
羊
牛蛙
猪
鸡
蔬菜水果
水果
菌菇类
果实类蔬菜
花朵植物类
根茎蔬菜
叶类蔬菜
口味特色
异国风味
口味
器具
烹调方法
蛋奶豆制品
蛋类
豆制品
奶制品
其他
其他
食材
水果
蔬菜
肉禽
水产
米面豆乳
首页
肉禽
猪腿
猪腿
71177 阅读
0 评论
21 点赞
来源:互联网
从猪的腿部到后腿部分的肉称为腿肉,由于此部位整块都是瘦肉,脂肪含量极少,因此属于高蛋白、低脂肪且是高维生素的猪肉。一般人都可食用;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。
点赞(
10
)
收藏
本文分类:
肉禽
本文标签:
浏览次数:
71177
次浏览
发布日期:2024-01-30 11:11:52
本文链接:
猪腿
上一篇 >
羊腿肉
下一篇 >
后腿肉
相关推荐
鸭头
为鸭科动物家鸭的头
肉禽
86267 浏览
瘦肉
<p>一般人说的瘦肉指猪,牛等家畜身上富含蛋白质的肉。</p>
肉禽
55988 浏览
大肠
主要为猪的大肠。洗净滑腻污物用。性味甘平。常用来“固大肠”,作为治疗久泻脱肛、便血、痔疮的辅助品。可用适当的药物如槐花、枳壳纳入肠中,扎定,煮熟食。古方也有作丸剂用的。
肉禽
67329 浏览
羊腩
羊腩是贴着羊排骨的肉。就是奶脯,牛腩、羊腩基本上对应的是猪的五花肉那位置。 羊肉是我国人民食用的主要肉类之一,羊肉较猪肉的肉质要细嫩,较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。冬季食用,可收到进补和防寒的
肉禽
65068 浏览
鸭掌
鸭掌含有丰富的胶原蛋白,和同等质量的熊掌的营养相当。
肉禽
35512 浏览