猪腿

71177 阅读 0 评论 21 点赞 来源：互联网
从猪的腿部到后腿部分的肉称为腿肉，由于此部位整块都是瘦肉，脂肪含量极少，因此属于高蛋白、低脂肪且是高维生素的猪肉。一般人都可食用；湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食。
点赞(10) 收藏
  • 本文分类：肉禽
  • 本文标签：
  • 浏览次数：71177 次浏览
  • 发布日期：2024-01-30 11:11:52
  • 本文链接：猪腿
相关推荐
  • 熏肉

    熏肉

    熏肉是五花肉中加入花椒、茴香、甜面酱等的佐料慢火焖煮而成的。
    肉禽 10620 浏览
  • 咸肉

    咸肉

    <p><u>咸肉</u>是用食盐腌制的，又叫渍肉、盐肉、腌肉。咸肉是四川省1982年咸肉评比中的省优产品。产品特点：外观清洁，刀工整齐，肌肉坚实，表面无粘液，切面的色泽鲜红，肥膘稍有黄色。具有咸肉固有
    肉禽 67246 浏览
  • 猪大肠

    猪大肠

    <p>猪肠是用于输送和消化食物的，有很强的韧性，并不象<u>猪肚</u>那样厚，还有适量的脂肪。猪<u>大肠</u>有润燥、补虚、止渴止<u>血</u>之功效。可用于治疗虚弱口渴、脱肛、痔疮、便血、便
    肉禽 83821 浏览
  • 猪血

    猪血

    又名液体肉、血豆腐、血花。 猪血：味甘、苦，性温，有解毒清肠、补血美容的功效。猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解後，产生一种解毒、清
    肉禽 63893 浏览
  • 牛里脊

    牛里脊

    牛里脊肉是脊骨里面的一条瘦肉。肉质细嫩，适于滑炒、滑熘、软炸。牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效。
    肉禽 40388 浏览