牛骨髓

31340 阅读 0 评论 92 点赞 来源：互联网
牛骨髓为牛科动物黄牛或水牛的骨髓。每100克牛骨髓含蛋白质36.8克、钙304毫克，是高蛋白、低脂肪及含优质有机钙的富营养原料，很多壮骨粉、补钙产品所用原料就是来自牛骨髓。
点赞(10) 收藏
  • 本文分类：肉禽
  • 本文标签：
  • 浏览次数：31340 次浏览
  • 发布日期：2024-01-30 11:11:54
  • 本文链接：牛骨髓
相关推荐
  • 翅根

    翅根

    翅上有皮肤、肌肉和骨，皮肤是器官水平的结构，每一块肌肉、骨也都是一个个的器官，而且鸡翅可参与鸡的运动。因此，鸡翅是系统水平结构。
    肉禽 57331 浏览
  • 鸡胗

    鸡胗

    鸡胗也称“鸡胃”。俗称“鸡肫”。鸡杂之一。形扁圆，外有筋膜，内有肫皮，两侧为肫肉。其肉为紫红色，质韧，熟后脆嫩。宜制冷、热菜肴。
    肉禽 59029 浏览
  • 猪大排

    猪大排

    大排是里脊肉与背脊肉连接的部位，又称为肉排，多用于油炸。以肉片为主，但带着排骨。大排是里脊肉与背脊肉连接的部位，又称为肉排，多用于油炸。以肉片为主，但带着排骨。
    肉禽 11799 浏览
  • 猪油

    猪油

    猪油，中国人也将其称为荤油或者大油。它是由猪肉提炼出，初始状态是略黄色半透明液体的食用油。
    肉禽 11000 浏览
  • 鸡脖

    鸡脖

    烧烤鸡脖，是在烤鸡翅基础上衍生了出来的新烧烤品种。
    肉禽 27959 浏览