鸡茸火腿酿香菇
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来源：互联网
鸡胸肉：
适量
鲜香菇：
适量
火腿：
适量
香葱：
适量
鸡蛋：
适量
盐：
适量
鸡精：
适量
水淀粉：
适量
香油：
适量
1
将鸡胸肉剁成肉茸，火腿蒸熟切小丁，香葱切葱花、香菇去蒂
2
将鸡肉蓉加入蛋清、盐、鸡精、葱花拌匀、加入水淀粉搅匀成鸡腻子
3
将鸡腻子放入香菇中，撒上火腿粒、葱花
4
上蒸锅旺火足气蒸6分钟出锅，淋少许香油即可
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