年糕-一米美食

可以媲美酥肉的炸年糕

话说这是买的年糕做的！你造吗！这买的年糕也不知道是怎么做的，单纯加热后好软，哇！粘得简直不能直视！当～当～当～于是就有了这道可以媲美酥肉的炸年糕！外表脆脆的，里面软糯的，这才是我喜欢的口味！下厨房炸年糕是不少，但做法不同，因为我这是炸里脊的方法哦！

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海苔烤年糕

年糕，口感绵甜柔糯，俗有年年高升的寓意，是逢年过节不可或缺的美味。对于元旦的饮食习俗上，南北尚有差异，北人喜吃饺子，南人则偏爱年糕。无论选择哪种吃食，事实上都已经超脱吃的范畴，更是人们借物寄情，在美味上寄托着浓浓的期待和祝愿。经过烤制的年糕，金黄烫热、外脆内软，视个人口味，可佐以酱油、砂糖、椒盐、麻油等，更加入味适口。试想，在暖暖的午后，邀家人挚友围坐一起，看着年糕在烤箱里慢慢变色，香味缭绕左

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炸年糕

这个菜是妈妈做得，我只是曾经打下手，很熟悉这些步骤（各种甜年糕其实都可以这么做）~~~这年糕可是有地方特色的哟，是红色的，加了红糖、桂花、一点花生。

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芝士年糕

芝士年糕=芝士加年糕，年糕里裹芝士，外面是年糕，里面是芝士。对于热爱韩剧的我，芝士年糕可是我最爱的一道韩式美食喔~

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牛奶年糕（快手早餐）

软糯的年糕，浓香的牛奶，一入口，幸福的滋味便在嘴里蔓延开来……不容错过的营养早餐，短短几分钟便可搞定，是上班族们的最佳选择。

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炸年糕——桂花糖年糕

桂花糖年糕一般都煮在汤里吃了，老公不爱吃，我把它炸炸吃连老公也喜欢吃了

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鸡蛋炒年糕

其实我这两天倒是有点儿想吃辣炒米条儿来着，明天去买辣酱。先上寡人从小吃习惯的炒年糕吧，话说也可用肉丝炒来着。

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番茄鸡蛋汤年糕

一个人的时候，不想做饭，来晚热腾腾的汤年糕，色香味俱全，和着这秋天的景色多应景。

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11款年糕的花样做法

春节，我国很多地区都有讲究吃年糕。年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，意寓人们的工作和生活一年比一年提高。年糕不仅是一种节日美食，而且岁岁为人们带来新的希望。那么，过年必吃的年糕有哪些呢？又该怎么做呢？下面为你搜集了11款特色年糕的做法，让你学会自备年糕，开心过新年咯！转载自QQ空间

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年糕秋刀鱼甘露煮

是秋刀鱼的季节了。吃腻了98円1切身的甘塩银鮭，见到同价位的秋刀鱼，其实是误当青花鱼买回来了。懒得盐烤盐煎，又爱甘口，厨房里备着一大瓶味霖，正好来做甘露煮咯。

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红豆酒酿小年糕

这是一款非常好吃的甜汤，看似平凡的红豆沙里面还藏着一粒粒软糯的小年糕，小年糕里也包含了红豆沙的甜蜜滋味，再加上酒酿的香醇，一碗下肚，感觉很满足。

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冬日暖心佳品，喝下一碗冰凉的手脚马上温暖起来了。红豆蛋白质中赖氨酸含量较高，宜与谷类食品混合成豆饭或豆粥食用。中医学认为，红豆气味甘、酸、平、无毒，有化湿补脾之功效，对脾胃虚弱的人比较适合，在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。红豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益。红豆有较多的膳食纤维，具

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春卷炸年糕

超简单的一道喜庆春节菜。酥皮的香脆，甜糯的内里，一口下去，幸福值飙升。

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黄金拔丝年糕