年糕-一米美食

自制汤圆

自制汤圆的好处是自己配料，依照个人的口味添加，可以吃上放心的食品……

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红枣糯米年糕

糯米属于比较温和的滋补品，补血健脾御寒，加上红枣补气养血的功效，红枣糯米年糕也算是健康的小吃，不过，糯米制成的食物还是不宜一次吃很多，因为它不易消化并且会导致血糖快速升高。即使很喜欢这粘粘糯糯的口感，还是要自我控制一下比较好。过了正月十五才算过完年~元宵节，快乐！新的一年正式开始了！

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韩式辣酱炒年糕

许多筒子跟我说过让我做做韩式炒年糕，以前曾经做过一次辣白菜炒年糕，但觉得不够地道，也没有跟大家推荐。许多按照书上的做法做出来的菜，有时操作复杂，让人云里雾里的摸不到头脑，做出来还不是那么回事儿~

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排骨年糕

排骨年糕（简易版）。上周末来了几个朋友，蹭饭嘀，我给做了这个，只听一女同胞在那大叫：你想肥死我啊！但是只见她的筷子已经在盘子里了，全场大笑，有人出来说了一句公道话：来这了，你还想减肥？？

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下午茶烤年糕

用糯米粉烤的小点心一枚，美国华人好流行，简单快手！外酥里Q，糯米控速速学起来吧 XD 百变烤年糕，可可，椰子，豆沙，抹茶。。。。。神马口味都可以的！！！这个方子的量8寸盘子刚好烤一个！（特别鸣谢阿布&沈纯洁！！=3=）

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提拉米苏（巧克力海绵蛋糕版）

这个方子结合了君之的巧克力海绵蛋糕方子和提拉米苏慕斯方子，略作了修改，蛋糕体是巧克力海绵蛋糕，用的是8寸的模具（6寸模具用料减半）。自玩烘焙以来，这款是做了最多次的，朋友们、同事们、妈妈的朋友们都非常喜欢，比外面卖的要好吃很多，因为原材料很实在，喜欢提拉米苏的小伙伴们不能错过哦~

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自制糯米年糕

应大家的要求做个菜谱，为了拍过程图，我又重新做了一份，把家里所剩的粉都用上了，大家就按这个比例做吧，再也不用去超市买来吃了。

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年糕泡饭

剩饭第二天常被用来做泡饭，配点榨菜、酱瓜、黄泥螺之类的小菜就是一顿暖呼呼的早餐了。咱家喜欢在里面加点年糕一起煮，一是当剩饭不够吃的时候，加点年糕就管饱了；二是QQ的年糕可以丰富一下泡饭的口感。朴素的一碗，做法也是简单到不能再简单啦！

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苔条煨年糕

又是好机油的作品！觉得比我家的做法好吃，所以放上来~不过这是不是只有宁波这么吃咧(⊙o⊙)？

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家常汤年糕

前两天GG的老总从老家托运回来的年糕在食堂烧起来好好吃，他就带了一株回来，唉，家乡的味道啊！现在年底家家户户都会备点年糕，这次的年糕不错，软软的，我喜欢！

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日式年糕鸡蛋烧

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烤年糕

嵊州人所谓的“烤”，其实是油煎，炭火烤则称为“烧”或“烧烤”。所以烤饺其实是生煎饺，烤年糕其实是油煎年糕。这是我中学时经常当早饭的一种小吃，在很多小饭馆里都有，父母在家中也会做。只要有上好的年糕，一个鸡蛋，就能轻松地做出好吃的烤年糕。

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毛蟹年糕｜美食台

又到了吃螃蟹的季节，怎能少了经典的毛蟹炒年糕？今天我们邀请了擅长老上海本帮菜的Mimi，教你一煎一炒一煮，零失败做好这道菜，吸足了酱汁和鲜味的年糕，也毫不输给主角哦！

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桂花年糕

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咖喱年糕蟹

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白菜肉丝汤年糕

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日式烤海苔年糕

咸咸甜甜香香～

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豆豉年糕排骨

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糖炒芝士年糕——口口都是真爱

糯糯的，甜甜的，夹着芝士的香香和柔软，口口都是真爱。

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红豆年糕午后甜点

红豆是真爱

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