日式年糕鸡蛋烧
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来源:互联网
Tip:口味随意的 ~关键就是日式年糕与鸡蛋~也可以做成照烧味~口感层次很丰富~
鸡蛋:
一个
胡萝卜:
适量
土豆:
适量
洋葱:
适量
咖喱:
适量
椒盐:
适量
盐:
适量
日式年糕:
适量
1
蔬菜切丝。 土豆进烤箱230度烤至半熟(也可以先蒸熟再烤),其余蔬菜与咖喱炒熟至收汁。
2
将三分之二咖喱蔬菜丝铺在烤碗底部,放上日式年糕,再在年糕周围铺上剩余蔬菜,230度烤10-5分钟,年糕微软。
3
取出,撒上一半的土豆丝,敲入一个鸡蛋,铺上剩余土豆丝。可在鸡蛋上撒上椒盐,180度10-15分钟 ,最后几分钟可以取出撒上葱花,可中途取出,想吃嫩点的鸡蛋就早点取出~
4

软软糯糯
5

趁热吃!
6

非要写什么步骤!好吧最后记得拍照
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