年糕

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油煎年糕

买现成的葱油年糕
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味噌年糕汤

一想到过年就想起了年糕。我最喜欢筋道爽滑的火锅年糕,大冷天的煮一碗热乎乎的年糕汤吃,又方便又暖和。我记得曾有同学说素汤太寡淡了,不知道怎样才能煮得浓香。我觉得在汤里加入味噌是个不错的方法,既能调味又补充了营养,当然前提是你得吃得惯味噌的味道。
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排骨年糕泡菜锅

今天给筒子们上的是一道仿韩式小菜——排骨年糕泡菜锅,那天跟一MM聊到韩餐,聊完我就谗了,打开冰箱一通乱翻,弄出来一些排骨、年糕还有一包泡菜,于是一锅烩来,晚上洋洋被辣得直喝凉水,喝完凉水又左一筷子又一筷子的往嘴里夹,可见还是不错的一道菜菜。
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杂蔬汤年糕

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香菇年糕

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松仁年糕牛肉粒

这是一款炒菜
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韩国年糕(超级简单思密达)

首尔街上一小碗20人民币,小贵的说~于是,韩国超市带回来的分开装包。口感超级Q弹。
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豆瓣酱炖土豆年糕

刚刚入门,做的不好,大家见谅~不过我觉得很好吃的、不知大家意见如何~
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香辣年糕虾

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最易做鸡蛋炸年糕

其實,年糕,在閩南叫甜粿,每到過節都要自己做,還是市場买,但买沒有自己做好吃,所以每到過節,自己做甜粿,做多放了慢慢吃,家人最愛吃,粘著蛋液炸的甜粿,好吃又不腻,但很多人都是炸到鸡蛋和甜粿分离,很難做到很好,炸甜粿不跟鸡蛋分离需要火候和技巧就是能做得好,今天应厨友要求才写這个菜谱
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日式年糕汤

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烤年糕

过年的时候房东从龙泉老家带了一大坨年糕给我,据说是用当地一种叫黄果的粗粮秘制而成,看上去黄黄的,因为含碱的缘故,在当地称作碱年糕。。还说可煮可炒可炸悉听尊便,于是俺就果断采用了煎和烤的做法。。
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很随意的年糕泡饭

昨晚多出一碗饭,早上起来煮了一碗快手美味的年糕泡饭,大冷天里热乎乎的吃上一碗好满足~~   配料很随意很随意~~
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焦糖黄油年糕

说起这半根手打年糕,真是心酸泪TT 那日傍晚在瑞安逛集市,吃了半根,留着半根本来要在火车上吃,奈何身边吃的太多顾不上,于是放在包里给忘了。今天从包里拿出来的时候已经硬邦邦了。 不过手打年糕不比普通的那种机器制作年糕,要更为柔软,依照之前做这个小甜点的经验,应该是更加好吃,所以就尝试做了。 吃完更心酸了。因为只有半根,太好吃,吃完就断粮了。~
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日式年糕配生火腿

吃不惯生的,吃熟的
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山药年糕条

山药脆脆的最好吃
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年糕番茄土豆浓汤

素版罗宋汤年糕。 绝对是冬天暖胃饱肚的料理。 没有加面粉,番茄和土豆煮得很烂,再加上年糕,汤很稠、很浓郁。 减肥的孩纸可以少放点土豆和年糕,减少淀粉质的摄入,同样很饱肚!
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桂香年糕春卷

爱吃年糕的请举手,爱吃糖桂花的请举手,爱吃春卷的请举手?so...这款裹着香脆春卷皮的桂花年糕定是不会让各位糯米爱好者们失望的。泡上一壶绿茶,伴着桂花的香气,满满的幸福~
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老宁波烤菜年糕

烤菜年糕,老宁波的草根美味,妈妈烤烤菜,总会放几根年糕,在烤菜出锅的时候,美味的烤菜年糕也出锅了,软糯的年糕加上鲜香的烤菜,暖暖的午后,妈妈的味道
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毛蟹炒年糕

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