桂香年糕春卷
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来源:互联网
Tip:1. 蛋液的作用是为了使年糕能完全被春卷皮包裹住,若是糖桂花的液体够浓稠,蛋液也能免去,看各位的喜好。
年糕:
条状、片状均可
糖桂花:
适量
春卷皮:
适量
鸡蛋:
一枚
面粉:
适量
1

年糕入水煮沸后沥干,拌入糖桂花,年糕不粘连且都有糖桂花的汁水裹着即可。
2

准备好蛋液加入一小勺面粉拌匀即可。
3

春卷皮上抹上蛋液,加入年糕,可以一根、也能两根,看各位的喜好,都不影响口感!
4

包裹完毕,满满的桂花香,入油锅煎、炸,或是放在空气炸锅都成!
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