【栀夏私房】夏日抹茶冻芝士
46086 阅读
0 评论
80 点赞
来源：互联网
Tip：配方中砂糖等可以自己酌情添加，如果成功了，记得冒个泡哦～ --学生点心师 栀夏
抹茶粉：
12g
芝士：
酌情添加
牛奶：
半碗
吉利丁片：
8g（2片）
消化饼干：
6块
黄油：
酌情添加
砂糖：
依个人口味
1
消化饼干6块磨碎，加入融化的黄油搅拌均匀。
2
模具中铺上锡纸（便于脱模），倒入拌过黄油的饼干屑。
3
把饼干屑压在模子里压平压实。
4
吉利丁2片（大约8G）放入牛奶中泡软。
5
芝士加细砂糖搅打均匀。
6
抹茶粉加入牛奶吉利丁溶液中，加热至吉利丁融化。
7
抹茶牛奶液稍微冷却之后倒入芝士糊中搅拌均匀。
8
搅拌好的蛋糕糊倒入铺好饼干底的模具中，把表面刮平后放入冰箱冷藏。
9
表面装饰：剪一张油纸中间镂空成心形，把油纸铺在蛋糕表面，撒上抹茶粉，再把油纸撤掉，即可。
- 本文分类：消化饼干
- 本文标签：
- 浏览次数：46086 次浏览
- 发布日期：2024-01-29 09:41:24
- 本文链接：【栀夏私房】夏日抹茶冻芝士
- 上一篇 > 酸奶冻芝士
- 下一篇 > 榴莲慕斯-新手必会的教程
相关推荐
