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日本栗黑糖磅蛋糕<熊谷裕子>
这是一款和风组合的磅蛋糕。将带薄膜的栗子甘露煮切成薄片后平铺于烤模底部，再倒入面糊。脱模后将正面朝下，平铺于底部的栗子随即变成最美的装饰。黑糖的风味极为浓烈，若希望口感温和些，在黑糖中加入三温糖或普通砂糖即可。——熊谷裕子 这款蛋糕的蛋糕糊算是熊谷老师的基础蛋糕糊，只在糖的使用上做了小小的改变。所以算是基础的方子，可以在其基础上千变万化。 方子可以制作21*5.5*5cm的长型磅蛋糕一个（书中），
板栗
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烤栗子（高压锅无添加超健康）
前几天去怀柔，路上看见老乡摆档卖鲜栗子。下车看看但不敢买，因为不会做。跟正在档口买栗子的两夫妻聊起来，他们教了我一个在家十分钟就能完成的方法。今天试了一下，非常成功，两斤栗子瞬间被消灭。喜欢吃栗子的朋友可以试试。
板栗
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