板栗-一米美食

每年这个时候，都是新鲜栗子成熟的时候。从每年10，1左右开始，晚上溜狗的时候，就给三三买糖炒栗子吃，一直从秋风习习的秋天能吃到白雪皑皑的冬天，看来我家三三的栗子时代又到来了，而我又可以做栗子蛋糕了。新鲜栗子买来，常温放了2-3天，让它干了干，然后就开始着手煮栗子做蛋糕了。今天这个蛋糕是印象中看过一张这样的图片，印象很深，觉得很诱人，所以凭印象加上一点自己的想法就做出来了。蛋糕体，我用了戚风的做法

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烤栗子

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栗子磅蛋糕

用栗子泥做出来的磅蛋糕，口感非常好，湿润、绵密！根本停不下来！！！(☆_☆)

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随意栗子酱

收到朋友从绍兴寄来自己种的栗子，幸福感满满。用了一下午的时间，从生的，带外壳的，到最喜欢吃的栗子酱，我做好了，且累且幸福。打成的泥，加色拉油炒了会，没放方子中的淡奶油和黄油。想随口吃，于是也没有打成很细，也没有过筛。很随意的用量，一切看自己家中有多少栗子。

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香菇栗子烧土豆

那天买葵花子的时候，发现有去了皮的生栗子仁卖，机器剥的，就买了一袋回来，早就想做栗子菜了，就是懒得剥皮，这回可省事了。栗子配土豆口感不错，都是面面的，再配上香菇浓浓的香味，值得一试。

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销魂板栗鸡

它大摇大摆地成为我们家的销魂手---甘甜香糯的板栗，入味的鸡，配上上等好的时令蔬菜，加上上等好的大米饭，天上人间哪！冬日取暖靠它，饥饿解馋靠它，抓住老公的胃就靠它啦！它就是继可乐鸡翅后我们家第二道私房菜：板栗鸡。又是鸡，咯咯咯 *0* 别看照片拍得小家碧玉的，接下来我做的可是大分量，绝对豪放，绝对的汉子菜！GO！板栗君小百科：栗子性温，味甘，含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉正常

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