列表
简单童趣-双味培根小棍面包
培根和黑橄榄做基地，分别混合帕马森芝士粉和蒜粉做成两种味道的咸面包，实在是很受小朋友和大朋友的亲睐，吃起来顺手又顺口，早餐下午茶宵夜加餐都再适合不过啦。
全麦粉
85965 浏览
全麦泡菜饼（电饭煲版）
#姐姐发现新大陆啦#最近的胃跟舌头老想着泡菜，终于要做泡菜芝士锅了，可心里还想吃泡菜饼想的发痒，干脆一菜两吃！正要动手做却发现面粉在上次做大阪烧的时候用完了，只剩下一袋全麦粉，诶不管了照做！然后，然后的然后.....我的天呐这也太好吃了吧！用全麦粉做出来的泡菜饼可以说是完胜普通面粉！口感好神奇，即有酸爽的泡菜又能吃出粒粒的全麦质，尤其是那饼底烙的脆脆的香香的更是销魂了～饼底的脆、饼心的软，泡菜的酸
全麦粉
47760 浏览
100%全麦豆浆吐司
对我们中国人来说豆浆还是比酸奶普及，家庭自制豆浆的人也不在少数，用它做原料绝对经济而又健康。更方便的是豆浆有很强的帮助发酵的作用，所以这个面团只需要一次主发酵（我介绍过的其他100%全麦面包都需要两次主发酵）就可以整形，然后最后发酵了，节省不少时间呢。成品和酸奶吐司一样高大松软，是很值得一试再试的主食面包。
全麦粉
12612 浏览
红茶巧克力蔓越莓全麦软欧包
因着做法棍就想着多做点欧包吃，无糖无蛋奶还是很健康的。硬？我就喜欢吃硬的，嚼着可香了，哈哈。 这款全麦软欧里面添加了巧克力红茶还有蔓越莓，各种滋味混合在一起，层次分明，还有淡淡的麦香气。（这么长的名字也就是我想的） 原方是用老面做的，我没有老面就直接酵母了。原方的做法就几句话真真是在考验我，琢磨了一会挖掘自己所有的面包经验做了出来。 卡士50L烤箱中层，220度15分钟转200度15分钟。参考了保
全麦粉
52795 浏览
南瓜紫薯月饼（无油无糖）
中国每逢佳节都有吃传统糕点的习俗，不吃没有节日气氛，吃了的话，对于想立志于减脂的人而言，倍感压力。其实，传统月饼这种食品，寓意是好的，但真的是高油高糖的垃圾食品。因此，改良一下，无论算不算月饼，只要氛围对了，就可以了。何况无油无糖，全麦五谷，算是优质的碳水类食物。
全麦粉
37299 浏览