椰汁桃胶西米露

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桃胶：

10 ～20粒

西米：

3/4杯

冰片糖：

1.5片

椰漿：

200ml

水：

根据实际

這是材料～桃胶晚上睡前泡著，第二天起來就可以做咯

我看見很多親都會把西米、桃胶分開煮，最後混合。我比較懶～一次煮就好了-_-# 先把水和泡好的桃胶放在鍋裏，因為要一起煮西米，所以水要稍為多一點，西米會吸水噢～桃胶和水用大火燒開，然後在水開的時候，直接倒入西米（西米必須放進滾水裡才不會糊掉！）煮幾分鐘後換小火煮15～20分鐘左右。关火。泡大半小時，等西米变透明。