粉皮-一米美食

酸笋大骨粉汤

本来是想拿大骨熬好高汤后煮碗粉汤的，刚好看到老公买回来了巧媳妇酸笋，便放了一些进去，口感相当的好啊，大赞

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泥鳅煮腊肉

泥鳅煮腊肉，味香，补气血！湖南特色

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天津春卷-卷圈

温哥华的早茶再美味，也已经不能阻止我疯狂想念家乡的早点了。家乡的早点的代表作有煎饼果子、大饼鸡蛋、大饼卷圈、豆腐脑和锅巴菜，很多人清晨精神抖擞的起床，都是怀着对早点的那一份美好憧憬。卷圈——加大版的素春卷，这个既健康又多油的让人又爱又恨的家伙，来吧~~~

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蘑菇炖鸡

在Costco买了两只有机鸡，一只前几天做了大盘鸡，一只昨天炖了蘑菇，很鲜美~

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鲜香粉皮

妈妈烧的粉皮，不是红烧粉皮就是咸菜粉皮，感觉没创意，今天我加了一些虾仁和蘑菇，没想到味道出奇的好，好了，让我们一起来做这道菜吧！

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老厨白菜

大白菜耐储存，所以中国的老百姓特别是中国北方老百姓对白菜有特殊的感情。在经济困难的时期，大白菜是他们整个冬季唯一可吃的蔬菜，一户人家往往需要储存数百斤白菜以应付过冬，因此白菜在中国演变出了炖、炒、腌、拌各种烧法。冬季在最低气温为-5℃左右时，大白菜完全可以在室外堆储安全过冬，外部叶子干燥后可以为内部保温。如果温度再低，则需要窖藏。

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粉角

粉角又名：三角包（桂东一带通俗的叫法）起源于广州地区(汉朝时期南海郡所辖区域)并在珠水流域的一款美味小吃，但在广州市区现在已经很难见到，基本已经失传，在起义路一带偶见一老妪挑一大锅粉角来卖，在广州的从化街头也经常可以见到，粉角真正发扬光大的地方是在贺江流域的八步，贺街，信都，钟山（汉朝时期南海郡所辖的区域）等地。做得最好吃的就是贺州八步区旧大桥头靠厦良小学侧的那一档早餐档了。所属菜系中式点

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北京卷圈

脆脆的豆皮，卷入菠菜爽口好吃

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猪肠碌

广东省阳江招牌特色小食：猪肠碌。它类似平时吃的粉卷，用米粉皮包着豆芽、虾皮、蛋皮等再在河粉皮上撒上芝麻。吃的时候可整条吃，也可以切成小段，再沾上特殊的调料（如辣酱），味道咸中带香，十分可口。还有些沾上牛腩汁，味道更足。

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小城味道---素火烧

最爱家乡晨间这浓浓的小城味道

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自制粉皮

　　最近网上爆料说老酸奶、果冻有加入工业明胶..加入明胶的食品还有什么呢…？不知道… 　　天气一天天热了，人们总是喜欢吃一些清淡，爽口的食物，用这个自制的粉皮，调一盘凉菜，是不是很可口呢？　　自制粉皮吧，绝对没有明胶的加入噢…

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熬炒鸡

熬炒鸡是河南乡土风味菜，做法大致有这么几种：一是加粉皮熬炒；一是加冬笋熬炒（这个做法收录在了《河南名菜谱》），这两种做法口味都是以咸鲜为主；还有一种做法是基本没有配料，调料用的较多，口味也和前两种有区别，咸、鲜、麻、辣、香多种口味融合在一起，也不错。黄河今天上的这个是传统的做法，加了粉皮的，有人也叫它柴鸡焖粉皮

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