不孤独的食物美学「一人食」鲜蘑鸡蛋汤
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来源：互联网
平菇：
一大块
鸡蛋：
2颗
山东粉皮：
适量
盐：
适量
酱油：
适量
醋：
适量
葱花：
适量
1
平菇掰成一朵一朵的，洗净，去根，撕小片，用力挤尽水分，备用
2
鸡蛋打散，备用
3
山东粉皮放在水里泡开，撕成小块
4
油入锅加热，放入平菇，用筷子轻轻拌几下，加入盐、酱油、醋，倒入清水，把粉皮丢进去，中火煮沸，小火再煮5分钟
5
均匀倒入蛋液，加入蛋液后迅速盛出
6
撒上葱花，开吃
- 本文分类：粉皮
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- 发布日期：2024-01-29 10:25:31
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