凉拌粉皮
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来源：互联网
粉皮：
适量
香菜：
适量
大蒜：
适量
生抽：
适量
醋：
适量
香油：
适量
老干妈：
适量
干辣椒：
适量
花椒油：
适量
腐乳：
适量
1
粉皮开水烫两次或者煮软
2
干辣椒加热油，微波炉转一下。自制辣椒油
3
腐乳加水拌成腐乳汁
4
大蒜切碎，香菜切碎。在粉皮中加入生抽，大蒜，老干妈，辣椒油，花椒油，香油，醋，腐乳汁，最后放入香菜。拌好冷藏入味。
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