鱼丸-一米美食

自制酸豆角

真的非常香.我做好几次了.口感爽脆酸度合意.腌菜要求吃新鲜,不必一次做太多.

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手工纯鱼丸

上班第二天，适应滴还是很好的，不像上个假期（很严重的综合症，最后病了好多天），渐渐忙碌起来，博文虽能依旧，但也不知坚持多久，这里于我是生活的调剂，而不是过多的负担，快乐滴吃喝是一个人，快乐滴分享是一群人今天吃鱼丸，但主厨不是我，是手艺比我强一百倍的俺亲娘，太后现在很少在家，因为她要去尽孝道，伺候双亲病榻前，所以我也只能看着这篇年前的博文想念她了

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自制健康美味午餐肉

小时候深深受小铁罐的诱惑，期盼春游时妈妈会给买上一盒~~~~

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咱就说这平常人家过年都做的炸丸子，就是一家一个味道，而且都会认为自己家的是最好吃的。问了身边的几个人家：有用馒头白菜肉做的、有用牛肉萝卜做的、还有用绿豆粉做的等，而我从小吃到大的是米饭丸子，嫁人后吃到婆家的是萝卜豆腐素馅的~~ 婆家将丸子称为圆子，取的是圆满的意思，据婆婆说是她小时候吃的味道和叫法。以前固执的守着自己家的味道，所以每到过年我都会炸自己从小吃到大的米饭丸子，去姐姐家里也做得跟我一样。

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番茄鱼丸汤

西红柿性微寒而味甘酸，能健胃生津助消化。如《陆川本草》谓其“生津止渴，健胃消食，治口渴，食欲不振”。鱼丸为鱼胶或鱼肉制成的，营养丰富，滋补而不滞。重用的生姜能驱寒健胃，合而为汤则健脾胃、滋胃燥。

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鱼丸爱上杏鲍菇

还没来得及买菜，用余下的杏鲍菇和冻在冷冻室的鱼丸做了这道菜，老公评价不错，就把它当做我的第一个菜谱作品吧！

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尖椒炒鱼丸

简单易做好味道

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鲜虾鱼丸粥

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自制鱼丸

鱼的肉质极其鲜嫩，营养价值也极高，和禽畜肉相比，也更容易消化吸收。儿童经常食用鱼类，其生长发育比较快，智力的发展也比较好，经常食用鱼类，人的身体比较健壮，其寿命也比较长。采用优质鱼肉做出来的鱼丸其色如瓷，富有弹性，脆而不腻，夏天吃起来尤其爽口！

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芹菜炒鱼丸

芹菜很难搭配其他的菜？那就来试试鱼豆腐墨鱼丸吧，真的很好吃哦

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鱼丸炒芹菜

春节广东海丰来的手工鱼丸（无Q弹添加剂），真材实料，鲜香无敌。搭配芹菜的清香，无可挑剔。

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塔吉锅白萝卜炖鱼丸

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鱼丸溜藕片

溜藕片很早之前AMMA就曾介绍过，女人吃藕的确是很不错的选择。藕能补五脏，与脾胃，益血补气。不管是炒煎炖煮都是很好的食用方法。今天AMMA给大家介绍一个超级简单的做藕方法，味道绝对超级棒！

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香烤鱼丸烧饼

想个辙，给剩烧饼换个吃饭。烤箱加热吃吧，配上能弹掉牙的鲜鱼丸。来点芝士，纯朴滴烧饼立马改头换面，穿上了洋装。再撒点百里香和黑胡椒，味道就更赞啦。立马上升到“华裔”范儿，有木有，绝对滴有。最近在美食上混搭的厉害，思绪也较混乱。基本是手头有啥食材就招呼啥菜，只要注意食材间别相克就好。懒人有懒人的活法儿，只要自己吃的舒坦。

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