芹菜炒鱼丸
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来源:互联网
芹菜:
3棵
各式鱼丸:
20颗左右
盐:
一勺
糖:
2小勺
生抽:
3小勺
鸡粉:
少许
花椒:
20颗
1
择芹菜,去掉叶子,洗净后切成2公分小段,斜刀切好入味;
2
鱼丸从冰箱里取出解冻,切成小块
3
开始炒菜。烧热油,放入花椒炒香,等花椒变黑关小火,把花椒丢掉。重开大火,倒入芹菜翻炒至变色倒入鱼丸块,加入生抽,盐和糖,等菜熟之后,撒入鸡粉,关火装盘
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