鱼丸爱上杏鲍菇
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来源：互联网
Tip：1.虾松是将海米用干磨机磨成肉松状，炒菜特别提鲜，也可以煮面，很赞！ 2.杏鲍菇也可根据自己喜好切成滚刀块或者丝，相应的注意烹饪时间～
杏鲍菇：
3根
鱼丸：
6粒
玉米粒：
一把
青豆：
一把
香葱和香菜：
适量
胡椒粉：
一丢丢
虾松：
一捏捏
1
将杏鲍菇洗净切片，鱼丸解冻，其余配料备好。
2
炒锅放适量油，不用太热，放入杏鲍菇翻炒均匀，放入鱼丸，我买的鱼丸鱼肉含量较高，不耐煮，所以翻炒几下就可加入配菜玉米粒及青豆。
3
视情况而定，若锅内太干可以加一小勺热水，若杏鲍菇出水较快也可不加。食材都熟后，加入盐，胡椒粉，和香葱香菜，最后加上一捏虾松就可以出锅啦！
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