烧芸豆
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来源：互联网
Tip：1、芸豆用手掰比用刀切的做出来要好吃。 2、焖芸豆的时候尽量用中火或大火。 3、水收干后才够味。
芸豆：
适量
瘦肉：
（与肥肉比例为1:1）
肥肉：
适量
花椒：
适量
葱姜蒜：
适量
酱油：
适量
盐：
适量
水：
适量
1
白芸豆去丝，然后用手掰成三厘米长的段状，洗净备用
2
肉切成块状
3
锅中烧热油，放花椒爆香，放入肉，葱姜蒜炒出香味
4
放入芸豆翻炒，然后放入酱油，继续翻炒
5
倒入水，水量与芸豆一样多就可以，然后上放盐，因为有水量比较大，盐两要比平时炒菜的时候稍多一点
6
盖上锅盖一直焖水收干即可
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