桃膏(桃胶)羹

Tip:1、咸肉和榨菜本身就有咸鲜味不需要另外加入盐,如果口味较重先试试咸淡再加 2、出锅撒入白胡椒粉是关键
桃胶:
150g
咸肉:
3-4片
榨菜:
少许
1
桃胶提前一夜泡发,在筛网里清洗干净去除杂质
2
锅内加入少许食用油,咸肉和榨菜切丁放锅内炒香,放入桃胶,稍微煸炒,加入适量清水,煮开后转小火煮3分钟左右。出锅撒现磨胡椒粉。
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  • 发布日期:2024-01-29 10:17:03
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