萝卜干

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萝卜干炒毛豆

萝卜干炒毛豆

上海人夏天餐桌上的必备。
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萝卜干煎蛋

萝卜干煎蛋

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萝卜干煎鸡蛋

萝卜干煎鸡蛋

很多年前在电视上看到的，下厨房居然还没有这个菜谱，既然自己那么喜欢就建一个，大家一起分享！
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拌萝卜干

拌萝卜干

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萝卜干葱花煎蛋

萝卜干葱花煎蛋

最喜欢妈妈做的煎蛋，里面放有萝卜干，葱花，肉松等··· 吃起来又香又甜，下饭一等配菜 捣鼓着自己也来做做，希望能做出妈妈的手艺来
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萝卜干炒毛豆

萝卜干炒毛豆

萝卜干买的是一包包的，带一点点的辣，这道菜做法也很简单，毛豆不建议焯水后炒，会少掉很多鲜气，喜欢辣口的放个小辣椒，同样下饭那！
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《萝卜干炒腊肉》腊肉

《萝卜干炒腊肉》腊肉

萝卜干炒腊肉是一道色香味俱全的汉族名菜，属于湘菜系。靓的萝卜干有色泽黄亮、条形均匀，肉质厚实，香气浓郁，咸淡适宜，脆嫩爽口，味道鲜美的特点，即人们平常所说的“色、香、甜、脆、鲜”五绝，并具有新鲜萝卜的自然甜味，吃后富有回味感。
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干煸萝卜干

干煸萝卜干

是下饭的好菜
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蒸萝卜干咸菜

蒸萝卜干咸菜

蒸萝卜干咸菜是小时候妈妈常给我们做的菜，那时里面没有放花生米和豆子，也没多少油。但我们非常爱吃的一道菜。
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辣炒萝卜干

辣炒萝卜干

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香辣腌萝卜干

香辣腌萝卜干

萝卜干可以自己晾晒，我在湖南买的现成的萝卜干，一捆捆扎好的，每次取一扎泡软后腌制，很方便。如果没有现成的萝卜干可以把萝卜带皮切长条后在通风的地方晾晒至蔫也可以做这道小菜。喜欢有些嚼头的就多晾一些时日，也可以在晾晒前给萝卜干上均匀的洒上盐，晾晒的时候要经常翻面，晾晒好后在食用前要用清水漂洗几次以免过咸。
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萝卜干鸡蛋饼

萝卜干鸡蛋饼

潮汕特色: 煎萝卜干鸡蛋饼，吃一口萝卜干鸡蛋饼忆思念家乡情
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懒人马上吃—萝卜干炒大虾

懒人马上吃—萝卜干炒大虾

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酸辣萝卜干

酸辣萝卜干

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萝卜干肉末

萝卜干肉末

秋冬寒风起，家里飘出煮萝卜干香味儿的时候，总能带来特别温暖的感觉。
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肉末炒萝卜干

肉末炒萝卜干

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超级简单的萝卜干煎蛋

超级简单的萝卜干煎蛋

身在北京，妈妈寄来了海南岛的萝卜干，索性试着做一个海南岛大排档点击率超高的平民菜“萝卜干煎蛋”。海南岛特有的萝卜干，不太咸有点甜味，陪着鸡蛋真的满满都是小岛的味道～
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蒸萝卜干丝

蒸萝卜干丝

我只买到细细的干萝卜丝，粗一点儿的可能口感会更好吧？
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凉拌萝卜干

凉拌萝卜干

萝卜干，一道很普通很家常很平民化的小菜，虽然有点儿上不了台面，但却是送饭下粥的好菜，无论是炖肉、炒菜还是凉拌，它都能当好配角，不过我最喜欢的还是用来凉拌，早上喝粥的时候吃上一点儿感觉很舒服。
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肉丁萝卜干

肉丁萝卜干

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