超级简单的萝卜干煎蛋

Tip:煎蛋需要用中火转小火慢煎,倒入锅内前蛋液和萝卜干要搅拌均匀避免沉底。
萝卜干:
适量
鸡蛋:
4个
1
鸡蛋打散,放入少许盐和鸡精,加点凉白开,均匀搅拌。
2
萝卜干切成末
3
一起放入大的容器,搅拌
4
加油,大火热油后转中火,倒入蛋液。
5
慢火煎熟一面,可以滑动时,翻转继续煎不到一分钟。出锅
6
切成块状,打包带走~第二天午饭有啦!
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