清炒萝卜干

Tip：拍的太近了，切出来的图全都是小土图。想着再拍的时候东西已经全进肚子里了

萝卜干：

适量

麻辣香锅料：

凭个人口味，喜欢辣的可以多放些

蒜苗：

两根

大蒜：

两瓣

1

先把萝卜干用水泡开，不要看它个头小一小把下去泡一会儿就满满一碗。

2

把泡好的萝卜干切条，用力把里面多余的水分挤出来，放在一边待用；将蒜苗切段儿、大蒜切粉末待用。

3

把香锅的料超香以后将切好的萝卜干倒进去翻炒，快出锅的时候把蒜苗放进去炒一下就可以出锅了。萝卜干不用炒太久很容易就熟了，你还可以往里面放腊肉一起炒那样味道更棒！炒出来的萝卜干起码可以放两天（冬天，夏天还没试过）喝粥时一起就着馒头特别下饭！早上热一个馒头夹点萝卜干和煎蛋，再来一杯麦片这样的早餐绝对的给力！！

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