萝卜干

Tip:萝卜干在晾晒时要充分揉搓这样吃起来会爽脆 泡好要充分,萝卜干吸收充足的水份也才会好脆
萝卜干:
适量
生抽:
适量
醋:
适量
麻辣酱:
适量
蒜:
适量
芝麻油:
适量
1
将萝卜干提前泡发
2
泡好的萝卜干切成小块沥干水份
3
所有调料放碗里调配搅拌好(生抽2勺,醋1勺,芝麻油少许,蒜头三瓣剁碎,麻辣酱一勺)
4
将调配好的汁浇在萝卜干上拌匀
5
拌好的萝卜干撒上少许的蒜苗(我自已泡的蒜头长势不太好)
  • 本文分类:萝卜干
  • 本文标签:
  • 浏览次数:31791 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 09:42:10
  • 本文链接:萝卜干
相关推荐
  • 萝卜干(菜脯)煎蛋

    晒干的萝卜。一种独具风味的蔬菜。富含维生素B,铁质含量除金针菜外高过其他食物。萝卜干在潮汕称菜脯,咸香脆口,消食开胃,与潮汕咸菜、鱼露并称潮汕三宝。与鸡蛋一并煎至成饼状,即潮汕名菜“菜脯蛋”,在这个炎热的夏天,食欲不振的情况下,不妨煮“菜脯蛋”来配白粥,真的很美味哦,胃也很舒服~~~
    萝卜干 36666 浏览
  • 蒸萝卜干咸菜

    蒸萝卜干咸菜是小时候妈妈常给我们做的菜,那时里面没有放花生米和豆子,也没多少油。但我们非常爱吃的一道菜。
    萝卜干 42242 浏览
  • 家常萝卜干

    萝卜干 84928 浏览
  • 萝卜干葱花煎蛋

    最喜欢妈妈做的煎蛋,里面放有萝卜干,葱花,肉松等··· 吃起来又香又甜,下饭一等配菜 捣鼓着自己也来做做,希望能做出妈妈的手艺来
    萝卜干 34194 浏览
  • 腊肉炒萝卜干

    真心羡慕湖北人,烟熏腊味真的很好吃。 在淘宝买的自家制作的烟熏腊肉,吃进嘴里一股浓郁的烟火味,加上萝卜干,用最简单的方式煸炒,味道却异常的分明,香味带着淳朴一股一股的向喉管递进。。。。 这就是幸福的“人间烟火”吧!
    萝卜干 4215 浏览