提子燕麦饼干
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来源：互联网
黄油：
90克
红糖：
30克
白糖：
30克
鸡蛋：
50克
低筋粉：
80克
泡打粉：
1克
小苏打：
1克
燕麦片：
90克
提子干：
40克
1
事前准备： 黄油提前室温软化；提子干提前泡软并捞出沥干水分备用；红糖、白糖用搅拌机打成粉末备用，这样更容易和黄油融合打发；粉类过筛备用。 首先：室温软化的黄油加糖打发
2
分次加入蛋液，打匀
3
加入过筛的粉类，用刮刀翻拌到没有干粉的状态
4
加入燕麦片、提子干拌匀
5
用勺子将面糊间隔舀到烤盘上，之后用手沾一点水轻轻把它们按平（不要太厚，口感才好）
6
烤箱预热到170°，烘烤20分钟左右
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