黑米红枣粥
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来源:互联网
黑米:
一勺
大米:
一勺半
冰糖:
适量
1
锅内加适量的水,比煮大米粥要多一些,因为煮的时间较长,水分会蒸发很多
2
水开后放入黑米,之后转入小火,煮半个小时到40分钟。熬煮过程中,水会很黑哦
3
加入大米,继续小火熬煮,熬煮时注意不停搅拌,防止糊锅
4
大米放入后15分钟左右加入适量冰糖,适量红枣,红枣可以提前泡软,也可以不泡
5
加入冰糖,红枣后再煮10到15分钟,就可以关火了
6
关火后可以先盖盖子焖一下,或者放入冰箱冷冻后食用更佳
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