客家萝卜干蛋饺
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来源：互联网
鸡蛋：
7只
猪肉：
500g
萝卜干：
200g
葱：
1条
生粉：
3大勺
1
把鸡蛋打到碗里加一小勺盐和切好的小葱花打散备用
2
猪肉剁碎 加入泡好的萝卜干一同剁碎，加入1个鸡蛋，3大勺生粉，两勺子酱油和鲍鱼汁 拌匀
3
热油锅加入馅料炒熟上碟备用
4
接下来锅确保干净，放少许油，小汤勺大小的蛋液放入煎锅摇平，放炒熟后的猪肉馅铺平，用铲子包叠好蛋饺上碟 ，接下来都同上后就大功告成
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