萝卜干焖肉

Tip:用小砂锅焖更入味
五花肉:
1斤
萝卜干:
10片
盐:
少许
老抽:
少许
糖:
少许
1
五花肉切块状,加盐、糖、老抽腌制30分,
2
放少许油起锅,五花肉翻炒约三成熟
3
倒萝卜干进去翻炒几下,加两碗水小火焖20分钟
  • 本文分类:萝卜干
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  • 发布日期:2024-01-29 09:42:02
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