香叶茄汁鹰嘴豆

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Tip：加入香叶一起烹调，令汤汁更添迷人香味，味道更显丰富。
鹰嘴豆：
200克
水：
500毫升
番茄汁：
4汤匙
砂糖：
1汤匙
盐：
1小匙
黑胡椒粉：
适量
香叶：
3片
水淀粉：
少许
1
鹰嘴豆提前一晚用清水泡软。
2
泡好的鹰嘴豆洗干净，加入除了水淀粉以外的所有材料，放入电压力锅中，选择“豆类”，或者压20分钟。
3
压好的豆子取出倒入炒锅中，煤气灶开大火重新把水烧开，再加入水淀粉直至水份收干即可。
4
豆子放凉后分装在小盒子或者干净的保鲜袋里冷冻保存，想吃就取出回温重新加热就行。
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