鹰嘴豆泥

Tip:1.如果用食用柠檬香精会缺少柠檬的香气,同时要加入白砂糖来佐味 2.一次大概两瓣蒜就够了
鹰嘴豆:
适量
芝麻酱:
适量
柠檬冰糖水:
适量
蒜末:
适量
海盐:
少量
1
鹰嘴豆浸泡一个晚上 烧一个小时至绵软
2
加入芝麻酱,柠檬糖水,蒜末和盐并少量水打成泥
3
吃之前撒上少许黑胡椒即可
  • 本文分类:鹰嘴豆
  • 本文标签:
  • 浏览次数:98317 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 09:52:54
  • 本文链接:鹰嘴豆泥
相关推荐
  • #豆•豆 浓汤#鹰嘴豆遇上土豆

    还记得上个菜谱剩下的奶酪土豆泥么?! 我说过要做个浓汤的,于是。。。 这就来了!
    鹰嘴豆 98988 浏览
  • 香叶茄汁鹰嘴豆

    鹰嘴豆又名鸡心豆,是印度、巴基斯坦等地区常吃的食材。鹰嘴豆营养非常丰富,淀粉质极重并带有浓重的香气,特别适合老人小孩儿和素食者食用。鹰嘴豆质地很硬,所以烹煮前要泡久一点,泡好后如果用明火煮食一般需要一个小时左右。为了节省时间,我用电压力锅先把豆子熬软,最后出锅再用明火熬制直至收汁。因为一次不需要吃太多,所以煮好的豆子分成几小份冷冻保存,以后随吃随加热就好。
    鹰嘴豆 69450 浏览
  • 无油版牛油果鹰嘴豆泥

    天真的以为用牛油果代替了油,就完全不用加液体了,但是我错了,完全搅不动。。。哈哈~后来加了牛奶才可以~因为是尽量把脂肪和热量降到最低,所以不要指望比有油版的好吃哈~
    鹰嘴豆 41988 浏览
  • 鹰嘴豆拌海带

    网上买干果顺带买的鹰嘴豆,开袋才发现是生的。鹰嘴豆的菜谱木有找到,我来建一个。
    鹰嘴豆 85795 浏览