鹰嘴豆泥

Tip:1.如果用食用柠檬香精会缺少柠檬的香气,同时要加入白砂糖来佐味 2.一次大概两瓣蒜就够了
鹰嘴豆:
适量
芝麻酱:
适量
柠檬冰糖水:
适量
蒜末:
适量
海盐:
少量
1
鹰嘴豆浸泡一个晚上 烧一个小时至绵软
2
加入芝麻酱,柠檬糖水,蒜末和盐并少量水打成泥
3
吃之前撒上少许黑胡椒即可
  • 本文分类:鹰嘴豆
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  • 发布日期:2024-01-29 09:52:54
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