武汉米粑
63731 阅读
0 评论
12 点赞
来源：互联网
大米：
160ML
自制酒酿（连米）：
45ML
白糖：
20ML
1
大米泡水12-24小时
2
泡过水的大米加酒酿、白糖，加少量泡米水，用搅拌机打成米浆，不能太稀
3
米浆放温暖处发酵至表面冒小泡泡，大约12-24小时
4
不沾平底锅小火加热，不放油，一勺米浆小火煎至两面上色即可
- 上一篇 > 自制米线米粉米片-宝宝食谱
- 下一篇 > 青瓷美龄粥「厨娘物语」
相关推荐
-
![福州拔郞[米时]](/assets/img/picture.png)
-
-
-
青瓷美龄粥「厨娘物语」
嗨我是小鹿~ 这道我特别爱的美龄粥，其实默默的在心里藏了很久啦。 一直想找个合适的时机拍给你们看。 终于，最适合的时机到了~ 就是母亲节！ 先来聊聊什么是美龄粥？ 其实就是民国时期的宋美龄因为茶饭不思，府上的大厨专门为她发明的一碗粥。用豆浆和山药泥代替普通的水熬出来的粥，格外的清香。 宋美龄喝了之后胃口大开，也成为了宋美龄一生最爱的粥。流传于民间，被称之为"美龄粥"~ 但我觉得吧，喊它美龄粥不单单大米 66938 浏览 -