PH米布丁(免烤)

牛奶:
900ml
糖:
70g
盐:
1撮
香草荚:
一根
米:
200g
黄油:
50g
蛋黄:
2.5个
水:
1000ml
1
牛奶、香草荚、糖加热
2
将1公升水煮沸,米洗净,倒入沸水中,2分钟后,将米沥干,泡入煮沸的牛奶中
3
将火转小,加盖,煮30至40分钟
4
煮好时,加入黄油和蛋黄,均匀混合。
5
布丁上面可搭配自己喜欢的配料,如奶油酱、苹果泥、覆盆子酱等等
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